6 de marzo de 2015

Engañamaríos

A quien le apetece una ración de " engañamarios", recién hechos? cómo huelen.
Para la merienda, con un cafelito.
Esta es la receta Para el que lo quiera hacer : 
1 vaso de aceite 
1 vaso de vino blanco 
Harina la que admita hasta que no se pegue en las manos.
Se hace la masa con estos 3 ingredientes, se cojen porciones como una bolita y se estira con el rodillo hasta dejarlo finito, se fríen en abundante aceite y se rebozan en azúcar y canela.
Están deliciosos, con lo poco que llevan. A disfrutar.