Mi hija se fue no hace ni un mes, a ver Rock in Rio, y teniendo allí familia, se quedó a dormir en casa de una tía mía, en agradecimiento, yo les mandé esta tarta, bizcocho de vainilla, ganache de chocolate, y crema de café, ( que sí, que soy muy pesada con estos rellenos, pero mientras no me pidan otra cosa, a mí me encanta esta combinación), cubierto de fondant, y lazo de pasta de goma.
Por lo que me han dicho les encantó la tarta, y yo les estoy muy agradecida de que acogieran a mi hija.
Hasta la próxima.
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